Kulinarische Reisen durch Südostasien

Kulinarik

Ein Land kennen. Seine Küche erleben.

Morgens über einen Markt schlendern, mit lokalen Gastgebern kochen und abends neue Aromen entdecken. Auf diesen Reisen ist Essen mehr als eine Pause zwischen zwei Besichtigungen: Es gehört zur Begegnung mit dem Land.

30 passende Reiseideen · Individuell anpassbar

Streetfood in Hanoi · Vietnam
Streetfood in Hanoi · Vietnam

So möchten Sie reisen

Was diese Reiseart ausmacht

Keine starre Schablone. Ein Ausgangspunkt für Ihre persönliche Reise.

Vom Markt auf den Teller

Lernen Sie Zutaten und ihre Verwendung kennen, statt nur ein fertiges Gericht zu probieren.

Gemeinsam zubereiten

Wählen Sie Kochkurse und Begegnungen, bei denen Sie selbst aktiv werden können.

Regionale Unterschiede

Verbinden Sie mehrere Küchen und Esskulturen in einem Tagesablauf, der auch Zeit zum Genießen lässt.

Für Sie ausgewählt

Reiseideen, die dazu passen

30 Reiseideen mit diesem Schwerpunkt. Leistungen und Preis stimmen wir für Ihre Reisedaten persönlich ab.

Khao Soi · Nordthailändische Küche
Khao Soi · Nordthailändische Küche

Gut geplant. Persönlich erlebt.

Guter Geschmack beginnt mit Ihren Vorlieben.

Eine kulinarische Reise darf neugierig machen, ohne Sie zu überfordern. Besprechen Sie mit uns, wie viel Streetfood, gemeinsames Kochen oder Restaurantzeit Sie wünschen. Die gezeigten Motive geben Reiseinspiration; die aktuell zugeordneten Touren finden Sie weiter unten.

Vorlieben vorab nennen
Teilen Sie uns vegetarische oder vegane Wünsche sowie Zutaten mit, die Sie vermeiden möchten.
Unverträglichkeiten persönlich klären
Besprechen Sie notwendige Vorsichtsmaßnahmen vor der Buchung. Eine generell allergenfreie Zubereitung kann nicht pauschal zugesagt werden.
Genuss und Besichtigungen ausbalancieren
Nicht jede Mahlzeit muss ein Programmpunkt sein. Lassen Sie auch Zeit für eigene Entdeckungen.

Orte, die inspirieren

Ihre Reise beginnt mit Neugier.

Lesen Sie unsere Ortsführer. Die verlinkten Orte sind Inspiration – nicht automatisch Bestandteil jeder Reise oben.

Gut zu wissen

Ihre Fragen.
Unser erster Überblick.

Die Details besprechen wir am liebsten persönlich mit Ihnen.

Sind die Kochkurse bei jeder Tour enthalten?

Die einzelnen Reisen enthalten unterschiedliche Kurse und Verkostungen. Maßgeblich sind das konkrete Tagesprogramm und die Leistungsübersicht des Angebots.

Kann ich vegetarisch oder vegan reisen?

Nennen Sie Ihren Wunsch frühzeitig. Wir stimmen geeignete Möglichkeiten mit den eingesetzten Gastgebern und Restaurants ab und erklären Ihnen verbleibende Einschränkungen.

Muss ich Erfahrung im Kochen mitbringen?

Die vorgesehenen Kochaktivitäten sind je nach Tour unterschiedlich. Wir besprechen mit Ihnen, ob Sie lieber zusehen, mithelfen oder einen intensiveren Kurs einplanen möchten.

Ihre Reise. Ihre Wünsche.

Welche Aromen machen Sie neugierig?

Eine erste Idee genügt. Schreiben Sie unserem Team – unverbindlich und ohne Buchung.